Fernando Gray distinguió a la empresa sr. alfajor por haber obtenido el premio al mejor alfajor del mundo

El intendente de Esteban Echeverría, Fernando Gray, visitó el local comercial de la pyme Sr. Alfajor en Monte Grande.

Región 27/08/2024
unnamed-12-2-scaled-1170x684

Allí dialogó con su dueño, Sebastián Gaudio, y su esposa, Romina Vaudagna, a quienes entregó un decreto de reconocimiento por haber ganado el primer lugar (Mejor Alfajor del Mundo) en el 3° Campeonato Mundial del Alfajor 2024. Además, el emprendiendo obtuvo la medalla de oro en las categorías mejor galleta y alfajor de confitería, y la medalla de plata en mejor relleno de fruta. El mejor alfajor del mundo tiene cobertura de chocolate negro al 70% con frambuesas liofilizadas, ganache semiamargo, merengue y volcán de frambuesa.

“Es un orgullo para Esteban Echeverría que una pyme local haya logrado tan importante reconocimiento a nivel mundial por uno de sus productos. Quiero destacar el trabajo y el esfuerzo de este emprendimiento tan importante que sigue apostando por el crecimiento del distrito”, destacó Fernando Gray.

La competencia mundial se realizó entre el 16 y el 18 de agosto en La Rural (Ciudad Autónoma de Buenos Aires). Un jurado de 20 catadoras y catadores de Argentina, Uruguay y España conformado por ingenieras/os en alimentos, reconocidas/os chefs, pasteleras/os, expertas/os en análisis sensorial, periodistas e influencers del mundo de los alfajores degustaron más de 400 muestras de 180 marcas de alfajores de Argentina, Uruguay, Chile, Perú, Paraguay y México.

Sr. Alfajor es una pyme de Esteban Echeverría con dos sucursales en Monte Grande, donde se fabrican y comercializan alfajores artesanales. No es la primera vez que logra un galardón en el Campeonato Mundial del Alfajor: en 2022 ganó la medalla de oro en la categoría alfajor triple y en 2023 obtuvo los primeros puestos en alfajor simple y blanco, y la medalla de bronce en alfajor choco blanco.

Te puede interesar
NOTA 2

Ezeiza y cadena de incendios: químicos exponen fallas de seguridad

Región 26/01/2026

Tras el incendio en el Polo Industrial de Ezeiza, el Consejo Profesional de Química bonaerense volvió a advertir sobre negligencia, falta de fiscalización y ausencia de capacitación estatal en el manejo de sustancias peligrosas. Los nuevos siniestros en Campana y La Plata refuerzan una alarma que, aseguran, sigue siendo ignorada.

Ambiente Sí - Portada

Lanús Gobierno invita a participar de un nuevo operativo ¡Ambiente Sí!

Región 26/01/2026

Lanús Gobierno informa que desde el lunes 26 al sábado 31 de enero, se realizará una nueva edición del operativo ¡Ambiente Sí! en diferentes espacios públicos del distrito, con el objetivo de que las y los lanusenses puedan acercarse a dejar sus residuos reciclables. Las jornadas se desarrollarán de lunes a viernes de 10 a 13, mientras que el sábado será de 10 a 17.

Lo más visto
NOTA 3

Watson declara la emergencia en el transporte

Región 22/01/2026

Luego de que una unidad de la línea 383 se incendiara en pleno centro de Florencio Varela, el intendente envió al Concejo Deliberante un proyecto para declarar la emergencia en el transporte público, en medio de fuertes críticas de la oposición por el estado del servicio.

NOTA

Ushuaia: un vuelo del Pentágono que nadie explica su visita

Actualidad 27/01/2026

Un Boeing C-40 de la Fuerza Aérea de Estados Unidos llegó a Ushuaia tres días después de que el Gobierno nacional interviniera el puerto fueguino. Sin explicaciones oficiales sobre la misión ni los pasajeros, la coincidencia temporal encendió alarmas políticas, sindicales y militares en una zona estratégica para la proyección antártica y el Atlántico Sur.