Lanús Gobierno entregó diplomas a quienes aprobaron el Curso de Gestión y Abordaje del Servicio Alimentario Escolar

Lanús Gobierno entregó 103 diplomas a las personas que aprobaron el curso de Gestión y Abordaje Integral del Servicio Alimentario Escolar (SAE), brindado por el Municipio, en conjunto con el Gobierno de la Provincia de Buenos Aires.

Región 14/08/2024
diplomas SAE 3

Estos reconocimientos fueron acompañados de un carnet que habilita la manipulación de alimentos, válido para todo el territorio nacional, además de una cofia y un delantal.

 

El curso gratuito se dictó en 10 módulos, de los cuales tres fueron encuentros presenciales y el resto asincrónicos. Se realizaron en turno mañana y turno tarde, contemplando la disponibilidad horaria de las y los estudiantes. Estuvo dirigido al personal de cocina y auxiliares de las escuelas, como así también a las y los aspirantes a estos puestos en colegios provinciales.

 

Entre los temas abordados estuvieron: alimentación segura, patologías y manipulación de alimentos, entornos escolares saludables, gestión de residuos en comedores escolares y rol del trabajador auxiliar en el Servicio Alimentario Escolar.

 

Participaron de la jornada la secretaria de Lanús Gobierno Natalia Gradaschi y el director provincial del Servicio Alimentario Escolar Juan Pablo Sorrentino.

 

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