Demoras y cancelaciones masivas afectaron todos los ramales del sur. Pasajeros quedaron atrapados en andenes y los colectivos colapsaron. El servicio se normalizó recién entrada la noche. El Conurbano sur volvió a pagar el precio de siempre.
Semana Santa: El Municipio de Alte Brown realiza controles bromatológicos en pescaderías
El Municipio de Almirante Brown lleva adelante numerosos operativos bromatológicos en las pescaderías del distrito en el marco de Semana Santa, con el objetivo de garantizar el buen estado de la mercadería y cuidar de ese modo la salud de los vecinos.
Región 28/03/2024
Los controles y las inspecciones son concretados por el area de Bromatología en conjunto con personal de Inspección General, para verificar el estado de los productos y también identificar comercios no habilitados que eventualmente estén vendiendo pescados y mariscos.
“En esta Semana Semana lanzamos más Acuerdos de Precios para cuidar el bolsillo de nuestros vecinos frente al contexto económico nacional, y desde el Municipio también avanzamos con los controles bromatológicos tan importantes en estos tiempos y durante todo el año”, indicó Mariano Cascallares.
Durante las inspecciones, se corroboran las condiciones de conservación de la mercadería en exposición, verificando que tengan hielo en las escamas, y también las temperaturas de aquellos que están almacenados en cámaras (0°C y-1°C) y freezers (-18°C).
También se verifica el estado de higiene general tanto del local como del personal, que debe tener la indumentaria adecuada y el curso de manipulación de alimentos realizado; además de solicitar el certificado de SENASA y la habilitación del transporte de mercadería vigente.
Cabe destacar que en simultáneo desde el Área de Bromatología se llevan adelante regularmente inspecciones en distintos comercios con la finalidad de corroborar el buen estado de sustancias alimenticias, entre ellos en verdulerías, pastas, dietéticas, panaderías, avícolas, fiambrerías y carnicerías.
Qué tener en cuenta al comprar
Desde la Comuna recomendaron la compra de pescado en Pescaderías habilitadas para garantizar el origen, la correcta conservación y la no contaminación cruzada.
Además, los vecinos y vecinas que compren pescado deberán prestar mayor atención a que los mismos tengan branquias rojas y que las escamas estén bien adheridas al cuerpo y brillantes.
Finalmente, otros datos a tener en cuenta es que la carne deberá ser firme y no ceder ante la presión del dedo y los ojos de los pescados frescos enteros deben ser brillantes, ya que la presencia de opacidad o hundimiento es índice de deterioro.
Te puede interesar
La cadena 100% argentina llegó a 210 sucursales en todo el país, la única con presencia en las 24 provincias. El nuevo local en Yrigoyen 7945 creó 45 puestos de trabajo, casi todos para pibes del barrio, y refuerza su dominio en el GBA sur.
Semana hasta el 14 de diciembre, más de 30 comercios de Adrogué, Mármol, Longchamps y Burzaco se suman al programa “Anticípate” con rebajas fuertes en indumentaria, calzado, bazar, librerías y vinotecas. El intendente invita a comprar en el barrio y ahorrar antes de Nochebuena.
El intendente cubrió con fondos municipales la prótesis para tratar la escoliosis congénita de la nena de Monte Grande Sur, luego de que Nación cortara el programa que antes financiaba estos insumos. Ya había entregado silla de ruedas, halo tracción y otros dispositivos en 2024. Valentina tiene 14 años.
Jardín 967 (90 vacantes) y nuevo edificio para la Secundaria 76: 6 aulas, SUM, ascensor y baños adaptados. “A contramano del Gobierno nacional que no cree en la educación pública, ya llevamos 295 escuelas nuevas”, remarcó el gobernador.
El intendente recorrió los trabajos de ensanche, repavimentación y construcción de colectoras entre Álvaro Barros y Gabaston, una inversión provincial que abarca 33.000 m² de hormigón. La intervención incluye dársenas, veredas y semaforización.
En un acto realizado en la Casa de la Cultura, 496 estudiantes de escuelas secundarias, técnicas, agrarias, institutos y centros de formación recibieron certificados por sus prácticas educativas y profesionalizantes desarrolladas en distintas áreas municipales, en el marco de los acuerdos del COPRET.
En el marco de la Operación Protección de Infancias VI, la Policía Federal realizó 23 allanamientos en el conurbano bonaerense y detuvo a doce personas acusadas de crear, almacenar y comercializar material de abuso sexual infantil. Se secuestraron dispositivos electrónicos y se notificó a otros catorce implicados.
Lo más visto
Cristian Eleazar Gómez Núñez, de 32 años, fue asesinado a puñaladas en una casa de Bosques. Lo había citado el ex de su novia, N.S.C., de 31, que lo acusaba de pegarle a su hijo.
Semana hasta el 14 de diciembre, más de 30 comercios de Adrogué, Mármol, Longchamps y Burzaco se suman al programa “Anticípate” con rebajas fuertes en indumentaria, calzado, bazar, librerías y vinotecas. El intendente invita a comprar en el barrio y ahorrar antes de Nochebuena.
La cadena 100% argentina llegó a 210 sucursales en todo el país, la única con presencia en las 24 provincias. El nuevo local en Yrigoyen 7945 creó 45 puestos de trabajo, casi todos para pibes del barrio, y refuerza su dominio en el GBA sur.
El Presidente prepara la primera visita oficial de un mandatario argentino a Londres desde 1998 y busca flexibilizar el embargo británico de armas impuesto tras la guerra de 1982. Habla de “relación adulta”, elogia a Farage y se alinea con Trump, que ve a Argentina como pieza clave contra China y Rusia.
El aumento anticipado de contagios genera pico de hospitalizaciones. Mientras los expertos analizan las particularidades de la variante K de la influenza A, recomiendan la vacunación y aislarse en caso de presentar síntomas