El Municipio de Almirante Brown destacó que cada vez son más los vecinos y vecinas que participan y se capacitan con el programa Pequeñas Unidades Productivas Alimenticias (PUPA), destinado a potenciar los proyectos de micro emprendedores que se dedican a la elaboración de alimentos a pequeña escala, artesanalmente y de bajo riesgo microbiológico.
Región 14/03/2024
Se trata de una iniciativa que busca ampliar derechos y también garantizar los cuidados bromatológicos y sanitarios correspondientes de aquellas unidades productivas caseras y artesanales.
Esta herramienta posibilita acceder a la habilitación sanitaria de las cocinas familiares regulando la actividad de microemprendedores del sector alimenticio, apoyando la economía social y garantizando los cuidados de la cadena de producción de todo tipo de alimentos antes que llegue al consumidor.
“Son cada vez más los vecinos que se lanzan a comercializar sus productos alimenticios y esta iniciativa está pensada para que tengan un marco legal para desarrollar su emprendimiento, además de capacitaciones que le van a servir para crecer en su proyecto”, apuntó Mariano Cascallares.
Esta propuesta está destinada principalmente para la elaboración de alimentos denominados de “bajo riesgo microbiológico” como chocolates, dulces, mermeladas, budines, galletitas, licores o cervezas, entre otros.
Cabe destacar que actualmente en el Registro de PUPAs se encuentran habilitadas 9 unidades productivas. Así como también 3 unidades productivas próximas a habilitarse en el siguiente bimestre y 5 unidades productivas para el próximo semestre.
Asimismo, hay una lista de 8 emprendimientos interesados a la espera de una primera visita para verificar si las condiciones edilicias y productos comercializados entran bajo la normativa de PUPA.
Un caso de ejemplo es el de Carolina, una cocinera y vecina de Rafael Calzada que tiene un emprendimiento de elaboración y venta de chipá.
“El asesoramiento que te dan no es solamente sobre la habilitación en sí, sino en todas las herramientas que te dan como cursos de finanzas, etiquetado, costos y un montón más que me sirvieron para llevar adelante mejor mi emprendimiento”, subrayó la vecina.
Finalmente, Cascallares subrayó que “estamos convencidos de que el trabajo dignifica y es el principal motor para salir adelante. Por eso, desde el Municipio de Almirante Brown tenemos el compromiso de seguir brindándole herramientas a nuestros vecinos y vecinas para que puedan cumplir sus sueños”.
Para mayor información, los interesados deben acercarse a la Dirección de Bromatología, ubicada en Rosales N°1280, Adrogué; o bien telefónicamente al 5034-6200 internos 638/639.
El intendente de Esteban Echeverría, Fernando Gray, encabezó el acto de imposición de nombre a la Escuela Secundaria N° 35 de Luis Guillón, que desde hoy se llamará Brígida Walsh en homenaje a la fundadora de la Biblioteca Popular Florentino Ameghino.
La jefa de Gabinete, Magdalena Sierra, comenzó la entrega de diplomas y medallas a los 1532 egresados y egresadas de los 39 jardines de infantes municipales.
El intendente de Almirante Brown, Mariano Cascallares, se mostró orgulloso de que casi cuatro mil inscriptos se incorporarán a la Universidad Nacional Guillermo Brown (UNaB) en el inicio del ciclo lectivo 2026.
Lanús Gobierno concretará una nueva edición de “Sábados de Salud en el Barrio” este sábado 29 de noviembre, de 13 a 17, en la avenida 9 de Julio y 29 de Septiembre, en Lanús Este, con la finalidad de que los ciudadanos y las ciudadanas accedan a diversos servicios de salud de forma gratuita.
Las cuadrillas del Municipio de Esteban Echeverría siguen adelante con las obras de bacheo en la localidad de El Jagüel. En esta ocasión, los trabajos se concretaron en la intersección de la avenida Fair con la calle Isla Martín García.
El Municipio de Almirante Brown participó de la inauguración de Villa Lola, una nueva librería y centro cultural que abrió sus puertas en Adrogué. Durante la ceremonia se hizo entrega de la Ordenanza N° 13.849 que declara a la librería Villa Lola de Interés Municipal y Cultural, reconociendo su valioso aporte a la promoción de la lectura, la cultura y la integración comunitaria browniana.
En el nuevo Parque Público de la Universidad Nacional Guillermo Brown, el intendente Mariano Cascallares participó del cierre anual de los talleres del programa Envión. Hubo entrega de insumos, muestras artísticas y presencia de referentes sociales y comunitarios.
El Municipio continúa con intervenciones diarias para mejorar calles y accesos en Monte Grande y Luis Guillón. Las obras incluyen asfalto caliente, repavimentación y tomado de juntas para evitar filtraciones y quiebres. Fernando Gray destacó que el mantenimiento vial es clave para la seguridad y la vida cotidiana de los vecinos.
Carlos Izquierdoz festeja su penal, luego llegaría el momento de Nahuel Losada que le daría la gloria a Lanús.
el jefe comunal de Berazategui, José Mussi, se encontraba internado desde hace varios días en el hospital de Alta Complejidad El Cruce - Néstor Kirchner.
Alrededor de cuatro mil inscriptos se incorporarán a la universidad en el inicio del ciclo lectivo 2026 . La gran protagonista fue la flamante licenciatura en Enfermería, que se incorporó este año a la oferta académica y fue la carrera más elegida,
El Municipio de Almirante Brown participó de la inauguración de Villa Lola, una nueva librería y centro cultural que abrió sus puertas en Adrogué. Durante la ceremonia se hizo entrega de la Ordenanza N° 13.849 que declara a la librería Villa Lola de Interés Municipal y Cultural, reconociendo su valioso aporte a la promoción de la lectura, la cultura y la integración comunitaria browniana.
Las cuadrillas del Municipio de Esteban Echeverría siguen adelante con las obras de bacheo en la localidad de El Jagüel. En esta ocasión, los trabajos se concretaron en la intersección de la avenida Fair con la calle Isla Martín García.